Sate Ayam Oriental

Bahan:

- 350 gram daging ayam, dipotong kotak 2 cm

- 100 gram kulit ayam, dipotong 4 cm

- tusuk sate

Bumbu Dihaluskan:

- 3 siung bawang putih

- 1 cm jahe

- ¼  sendok teh bumbu pekak

- ¼  sendok teh merica

- 1 sendok teh garam

- 50 ml saus tomat

- 1 sendok makan wijen

Cara Membuat:

1.      Rendam daging ayam, kulit ayam, dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.

2.      Tusuk-tusuk daging ayam di tusuk sate.

3.      Bakar sampai matang.