Tumis Ayam Petai

Bahan:

- 4 sendok makan minyak sayur

- 1 bawang bombay, iris

- 4 cabai merah besar dan 4 cabai hijau, potong serong

- 200 gram daging dada ayam, iris tipis

- 4 sendok makan kecap manis

- 1 papan petai

- 1 buah tomat segar, potong menurut selera

- Garam secukupnya

Cara Membuat:

1.      Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, cabai merah dan cabai hijau hingga harum. Angkat dan sisihkan.

2.      Panaskan minyak sisa menumis, masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.

3.      Tambahkan kecap manis dan garam. Masak hingga ayam lunak.

4.      Tambahkan tumisan, petai dan tomat. Masak hingga petai matang. Angkat.