Omelet Tengiri Bumbu Oregano

Bahan:

- 100 gram tengiri giling

- 5 butir telur, dikocok lepas

- 1 buah tomat, dipotong kotak kecil

- 2 buah cabai hijau, dipotong serong tipis

- 1 buah wortel, dipotong korek api

- 25 gram kacang polong

- ¼  sendok teh bumbu oregano

- ½  buah bawang bombay, dicincang halus

- 1 ¼  sendok teh garam

- ¼  sendok teh merica

- 1 sendok makan kecap inggramis

Cara membuat:

1.      Campur semua bahan menjadi satu.

2.      Panaskan minyak di dalam wajan antilengket. Tuang adonan, kecilkan api. Tutup wajan dan biarkan sampai omelet matang.