Telur Goreng Dan Hati Ayam

Bahan:

- 10 – 12 hati ayam

- mentega

- minyak sayur secukupnya

- 6 butir telur

- ½  buah jeruk lemon diambil airnya

Cara Membuat:

1.      Goreng hati ayam dengan mentega hingga bagian luarnya berwarna kuning kecoklatan,

         sedangkan bagian dalamnya masih lunak. Beri garam dan merica.

2.      Pecahkan telur dan tuang ke dalam wajan berisi gorengan hati ayam.

3.      Masak hingga telur matang, angkat dari wajan dan hidangkan.