Telur Mata Sapi Dengan Tomat

Bahan:

- 25 gram mentega

- 4 siung bawang putih iris

- 5 buah tomat, kupas dan iris tipis

- 4 butir telur

- garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.      Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

2.   Masukkan tomat, garam, dan merica. Masak hingga tomat lunak. Balik sekali saja.

1.      Masukkan telur, goreng hingga matang. Angkat, hidangkan selagi panas.