Bahan:
- 5
butir putih telur
Bumbu :
- 1
siung bawang putih
-
5 butir bawang merah
-
10 buah cabai ijo
-
1 buah tomat ijo
-
½ sendok makan ebi
-
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
-
Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
1.
Masukkan
putih telur ke dalam plastik es mambo, ikat, rebus sampai matang, potong-potong
sesuai selera, sisihkan.
2.
Kukus
bumbu sampai matang, kemudian tumbuk kasar.
3.
Panaskan
minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, masukkan garam, gula secukupnya, putih
telur, aduk-aduk, setelah matang angkat. Hidangkan dalam piring datar.
No comments:
Post a Comment