Saturday, January 14, 2012

Omelet Bumbu Pedas


Bahan:
- 4 butir telur, dikocok lepas
- 1 sendok makan kecap manis
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah tomat, dipotong-potong

Bumbu dihaluskan:
- 4 butir bawang merah goreng
- 2 siung bawang putih goreng
- 2 buah cabai merah goreng
- 1 sendok teh terasi goreng

Cara membuat:
1.      Aduk telur, kecap manis, garam, dan merica. Tambahkan daun bawang dan tomat. Aduk rata.
2.      Masukkan bumbu halus, aduk rata.
3.      Dadar di wajan anti lengket yang ditambahkan sedikit minyak goreng.
4.      Setelah beku, balik. Biarkan sampai matang.

No comments:

Post a Comment