Telur Pindang 2

Bahan:

- 6 butir telur ayam utuh

- 75 gram kulit bawang merah

- 6 lembar daun jambu batu

- 1 sendok makan garam

- 1 liter air

Cara membuat:

1.      Rebus telur bersama semua bahan hingga telur matang. Angkat. Tiriskan, sisihkan air perebusnya.

2.      Pukul perlahan kulit telur hingga kulit retak. Lakukan hingga selesai.

3.      Masukkan telur ke dalam air perebus, masak kembali di atas api kecil selama 45 menit hingga air menyusut. Angkat.

4.      Kupas telur.

Sajikan untuk 6 porsi